Situé à Longueuil et fondé il y a près de 30 ans par Philippe Hubert avec des partenaires d’affaires, Hubert et Associés est une entreprise à 100% québécoise spécialisée dans la gestion de cafétérias.

Pour l’aider à réaliser sa vision, c’est-à-dire devenir la référence en matière de restauration en entreprise par son approche innovatrice relativement aux tendances alimentaires, le fondateur de l’entreprise, Philippe, a su trouver deux excellents alliés, issus de grandes écoles d’hôtellerie québécoises :  Sylvain Desjardins, directeur des opérations et diplômé de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), ainsi que Shawn Harding, directeur de district et diplômé de l’école hôtelière de la Montérégie et de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec en gestion de cuisine. De plus, Hubert et Associés compte dans ses rangs un nouveau directeur-général depuis 2025, Alexis Piquette. Diplômé en actuariat et détenant son titre CFA, celui-ci arrive avec un bagage financier qui permettra à l’entreprise de continuer son développement et assurer sa pérennité, le tout grâce aux bases solides déjà établies. 

Au fil des années, notre entreprise en gestion de cafétérias a su s’implanter dans son milieu et nous connecter à la réalité de nos clients afin de leur offrir un service hors pair, vraiment adapté à leurs besoins, et de leur proposer des produits frais de très grande qualité.

Une entreprise locale qui achète localement

D’ailleurs, la plupart des produits que nous offrons sont essentiellement québécois, car nous nous approvisionnons majoritairement auprès de producteurs locaux.

Nos principaux fournisseurs sont des entreprises québécoises réputées, comme Dubé Loiselle – distributeur alimentaire et Hector Larivée – distributeur de fruits et légumes frais.

Pour nous, la transparence est une valeur extrêmement importante. Et le fait d’acheter nos produits chez des producteurs et des fournisseurs locaux nous permet d’expliquer clairement à nos clients ce que contiennent les plats qu’ils achètent et d’où proviennent les aliments.

De plus, nous sommes membres de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), ce qui nous procure de nombreux avantages, dont un plus grand pouvoir d’achat. Par conséquent, nous offrons de meilleurs prix à nos clients et nous sommes mieux informés des enjeux socioéconomiques actuels.

Un coup de pouce à l’économie

Opter pour le service de cafétéria Hubert et Associés, c’est faire affaire avec une entreprise d’ici, qui traite avec des fournisseurs d’ici. Cela vous permet de vraiment savoir ce qu’il y a dans votre assiette, de réduire votre empreinte écologique et de favoriser la création d’emplois régionaux. Ainsi, vous donnez un coup de pouce à l’économie locale!